Die besten Bars Malaysias – Der Guide für Bartender & Genießer

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Jan-David ist der Gründer von The Connoisseur Collective.
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Malaysia? Ehrlich gesagt hatte ich die Cocktailkultur hier lange nicht auf dem Schirm. Aber was sich in Kuala Lumpur und George Town entwickelt hat, kann es locker mit Singapur, Bangkok oder Tokio aufnehmen. Zwischen futuristischen Hotelbars, charmanten Hidden Bars und kreativen Daydrinking-Spots findet man hier eine Barszene, die nicht nur boomt, sondern auch richtig Spaß macht. Drei Wochen Malaysia, unzählige Cocktails und jede Menge gute Gespräche später: Hier kommt meine ganz persönliche Auswahl der besten Bars, mit Tipps direkt von den lokalen Bartendern.


Kuala Lumpur – Das dynamische Herz der Barszene

KLCC Eleganz & Innovation

Bar Trigona (Four Seasons Hotel) Mein erster Stopp und direkt ein Volltreffer. Die Bar Trigona setzt auf lokale Zutaten und nachhaltige Konzepte. Highlight: der eigene Honig von regionalen Bienenfarmen, der sich durch viele Drinks zieht. Melvin, der Bartender, servierte nicht nur sensationelle Cocktails, sondern auch einen Zettel voller Geheimtipps für meinen weiteren Trip. Trigona ist zurecht mehrfach preisgekrönt – stilvoll, innovativ und dabei völlig unprätentios.

Bar Mizukami (EQ Kuala Lumpur) Eine kleine, fast zen-artige Bar von Shawn Chong, die sich im EQ Hotel befindet. Hier geht es um Reduktion aufs Wesentliche – feinste japanische Mixtechnik trifft auf minimalistische Eleganz. Besonders der Highball ist eine Offenbarung.

Frank’s Bar Old-School-Charme mit Sinatra-Vibes. Ideal für einen stilvollen Abend, wenn der Drink zum Soundtrack eines perfekten Tages werden soll.

Petaling Street – Urban Jungle & Hidden Gems

Penrose KL Mein absoluter Liebling in Kuala Lumpur! Modernes Design trifft auf präzise Handwerkskunst. Besonders glücklich war ich über eine spontane Guest Shift, die für extra gute Stimmung sorgte. Maria, die Mitbesitzerin, war der heimliche Star des Abends – charmant, hilfsbereit und mit großartigen Empfehlungen für die gesamte Region.

PS150 Ein Klassiker, den man einfach erlebt haben muss. Der verwinkelte Aufbau – von einem alten Spielwarenladen hinein in verschiedene thematische Räume – macht jeden Drink hier zu einer kleinen Reise. Einer der ältesten und einflussreichsten Orte der Szene.

Weitere Hotspots in Petaling Street:

  • Baijiu: Funky, laut, Spaß pur.
  • Up & Away: Perfekt für Fans von hochwertigen Spirituosen.
  • Neighbour Club by JWC: Modern, kreativ, mit Fokus auf High-End Cocktails (liegt in Petaling Jaya).
  • Jann (Four Points): Farbexplosionen und lokale Aromen.
  • Concubine: Lebendige Cocktail-Oase mit Fokus auf Spaß und Atmosphäre.

Damansara Heights – Spirituosengeflüster im Grünen

JungleBird Tiki lebt! Große Auswahl an Rum, kreative Tropical Drinks und ein Ambiente, das sofort Urlaubsgefühle aufkommen lässt.

Reka:Bar Eine der innovativsten Bars Malaysias. Hier trifft Molekulartechnik auf lokale Zutaten und avantgardistische Drinkkonzepte. Spektakuläre Cocktails garantiert.

Here and Now Persönliche, warme Atmosphäre. Hier kann man sich getrost dem Flow der Nacht hingeben.

Petaling Jaya – Kreative Wohlühloasen

Bar Terumi Fokus auf japanische Spirituosen wie Sake und Shochu. Klein, intim und perfekt für alle, die das Besondere suchen.

Remedy Entspannte Nachbarschaftsbar mit handwerklich starken Cocktails und einer super netten Crew.


George Town – Kultur trifft auf Kreativität

George Town auf Penang Island ist nicht nur UNESCO-Weltkulturerbe, sondern auch ein aufstrebender Hotspot für Daydrinking und kreative Barerlebnisse.

Backdoor Bodega Mein absolutes Highlight in George Town! Offiziell verkauft man hier „Enamel Pins“ – inoffiziell gibt’s herausragende Cocktails. Das kreative Menü überrascht mit lokalen Aromen und Humor. Einer dieser Orte, die man nie mehr vergisst.

Drunken Gelato Primär eine Cocktailbar, die sich auf die Kombination von hausgemachtem Gelato und hochwertigen Spirituosen spezialisiert hat. Daydrinking auf höchstem Niveau.

Good Friends Club Wie der Name schon sagt: Hier herrscht sofort familiäre Atmosphäre. Die Drinks kombinieren klassische Techniken mit lokalen Aromen – zum Beispiel Cocktails mit Penang Muskatnuss.

Weitere Empfehlungen:

  • No Bar Here: Minimalistisch, auf das Wesentliche konzentriert.
  • Biso: Charmant, kreativ und mit einem Hang zu funky Aromen.
  • Suckling Pig: Kleiner, wilder Ort mit guten Vibes.

Fazit

Malaysia hat mich begeistert. Die Szene ist kreativ, herzlich und voller Energie. Kuala Lumpur überrascht mit Innovation und Vielfalt, George Town mit Herz und Individualität. Man merkt hier einfach auch die Nähe zur Cocktail Hochburg Singapur. Eines ist sicher: Ich komme wieder – und bringe mehr Durst mit.

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Jan-David ist der Gründer von The Connoisseur Collective.